山楂

 

[功效]:消食健脾、行气散瘀、肉食积滞、胃脘账满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气作痛;高血脂症。

[性味]:味酸、甘,性微温 [宜忌]胃酸过多、孕妇忌服用。

食疗方法:

山渣汁:山楂片100克,冰糖,开水300克。

1、将山楂片放入玻璃杯(壶)内,浇入开水,加盖闷上。

2、待水温降到微温时加入冰糖,搅至溶化即可饮用。 (特点) 此汁色泽鲜红,甜酸可口。